【走肉朋友】3大有素有葷的餐廳推介 同齋友食飯無難度

去街食飯,找一間有素有肉的餐廳,其實一點也不難。

出街食飯難,相信是不少茹素者的心聲。若是獨食還好,只少須找一間就腳的素食餐廳便可完事。但若然遇上友人飯聚或情人約會,與肉食者同枱用餐,選餐廳便成為一大難題。每次都要肉食朋友遷就吃素,數次下來,朋友間怨言碎念漸起,自己難以為情,只好避開大夥人的聚會。因為素葷之別而成為毒L,實在不值。其實素食同肉食絕對可以共存,今次記者就為大家推介三間有素有葷的餐廳,素食者聚會食飯無難度。

泰式素食最惹味 餐牌選擇多

身邊的不少朋友不好中式素菜,與初嘗素食的朋友食飯,記者通常都會推介泰式或西式素食。位於彌敦道的泰屋,便是記者與肉食朋友最常到的餐廳。餐廳以肉食為主,但餐牌設有素菜選擇,款式算多,前菜、小食、湯品和主食,全部都有素菜選擇。菜式均以植物油烹調,部份素菜含蛋奶材料,忌五辛者亦要預早告知店員。其冬蔭什菜湯雖以蔬菜為湯料,但風味不減,味道香濃,同行的肉食朋友亦相當喜歡。

泰屋 Sawadee Thai
旺角彌敦道726號2樓

薄餅可選純素芝士 純素者都食得

要找有素有肉的餐廳,pizza express算是較方便的選擇。皆因餐廳分店多,不論是素食或是肉食,餐牌亦有多款選擇,較適合大夥人的聚會。餐廳向來設有素食餐牌,上至薄餅,下至意粉任君選擇。其西營盤分店更設有3款純素芝士薄餅,方便純素者用餐。薄餅用Daiya純素芝士,再配搭菇菌蔬菜。此外,純素薄餅有獨立一套的煮食工具,食客不怕素葷混雜。

Pizza Express 全線分店 (只有西營盤及尖沙嘴美麗華廣場分店提供純素薄餅)

中東素風味 印度薄餅最吸引

就記者個人經驗而言,去印度餐館找素最方便。據部份印度餐館的老闆解釋,因為印度素食人口的數目多,因此大多數餐館都設有素食餐牌。而這間印度小店亦不例外,店內充滿印度風情的裝潢和音樂。每日午市快餐均有一個素食餐,主餐牌亦有足足兩頁素食選擇,十分難得。餐館的薄餅及咖喱各有十款不同款式,就記者推介芝士燴菠菜茸配印度薄餅,味道濃郁,但口感偏辣,不嗜辣的食客要預早交代。除食物外,印度芒果特別甜,店內的芒果乳酪(Lassi)是吃畢辣食後降溫的佳品。餐廳食物含五辛及蛋奶,素食者有疑問可向店員查詢。

正宗印度餐廳及酒吧
天后電器道101號地下

記者:沈敏怡

Pizza Express早年加入素食餐牌,去年西營盤及尖沙嘴美麗華廣場分店亦提供純素芝士。
印度素食選擇多,但口味偏辣,食客要多加注意。