【美白必備】OL想美白要食乜好 營養師推介5款抗黑色素午餐

營養師為一眾OL推介了5款美白午餐,大家要記下來了!

香港的冬天雖然不見了,但趁夏天尚未來臨前,應要好好把握機會,做足美白的準備。除了外用防曬同美白產品,營養師Michelle Lau提醒,飲食上的注意都可以起到美白的功效,她今次為一眾OL推介了5款美白午餐,外食一族有選擇了!

1. 番茄牛油果三文治
牛油果含葉黃素及玉米黃素、胡蘿蔔素、維他命C和E,可以有效抵抗因紫外線而產生的自由基,減少對皮膚細胞的侵襲,有助美白。番茄含茄紅素及豐富的維他命C,有效抑壓黑色素形成,減淡色斑。

2. 照燒三文魚
三文魚含天然抗氧化物蝦紅素,有助抵抗紫外線對皮膚的侵害,亦含低卡高蛋白質,有助皮膚修補,可加速傷口及細胞癒合。且含奧米茄三脂肪酸,有助皮膚保濕滋潤,以防曬太陽後甩皮乾燥,有助美白。

3. 西蘭花牛肉飯
牛肉具有蛋白質,有促進體內膠原蛋白的製造。要美白, 基本要食足夠蛋白質促進體內膠原蛋白的製造,另外就是要有食足夠維他命C,當胺基酸再配合維他命C,就可以組成膠原蛋白,為皮膚或軟組織保持彈性。西蘭花有豐富維他命A、C,可抑制黑色素沉澱,防肌膚粗糙。

4. 蝦仁炒蛋飯
蝦含蝦紅素,有助抵抗紫外線對皮膚的侵害,亦含鋅,可加速傷口及細胞癒合,有助皮膚修補。蛋是高蛋白質食物,可分解出製造骨膠原的原材料,最啱要美白的人士。

5. 鮮茄腐竹雞肉湯米線
番茄含豐富的維他命C及茄紅素,茄紅素有強勁的抗氧化功效,有助抵抗紫外線對皮膚的侵害,抑制黑色素的沉積,有效美白及去除色斑,延緩老化,有助美白。雞肉則有豐富的蛋白質,幫助製造體內的膠原蛋白,為皮膚或軟組織保持彈性,從而有助美白。

記者:劉芷晞

照燒三文魚。
鮮茄腐竹雞肉湯米線。
西蘭花牛肉飯。
營養師Michelle Lau。