【煎魚食譜】少油煎魚法!肉質嫩滑似蒸魚?

平時煎魚煎得好嚡?咁係因為你唔識煎魚貼士!今次靈山就教大家一個自創的煎魚方法,包保大家煎到一條口感嫩滑得似蒸魚的煎魚!

【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁

材料(2人份量)

芒果Salsa
腰芒粒 3湯匙
粟米粒 2湯匙
小青瓜粒 2湯匙
泰國種青檸皮碎 1/2茶匙
泰國種鮮榨青檸汁 1 1/2茶匙
蜜糖 0~1茶匙
特純初榨橄欖油 1/2湯匙
海鹽和黑胡椒 適量


薑 2片
蒜頭 4瓣
白肉魚柳 2塊
海鹽和黑胡椒 少許
白酒 2~3湯匙

【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

更多識食自然瘦:

【純素食譜】無石膏粉!5分鐘自製香滑豆腐花
【純素食譜】自製腰果素奶只需5分鐘!
【粟米魚柳食譜】無糖無油!粟米脆魚飯配脆薯粒
【咖喱食譜】自創咖喱蟹!無油糖走高鈉醬
【甜品食譜】經常手腳冰冷?室溫凝固無添加糖甜薑糕
【杯子蛋糕食譜】20克油做6個?無添加糖糖霜朱古力Cupcake
【濃湯食譜】善用新年剩餘食材!香菇栗子濃湯飽肚又好味