【無味精小店】太安樓小店范湯皇二月元朗重開 繼續賣住家菜

西灣河太安樓內,有一間叫做「范湯皇」的小店,是東區傳媒人及食家飯堂,以媽媽手藝,無味精住家菜聞名。右為老闆范太

西灣河太安樓內,有一間叫做「范湯皇」的小店,是東區傳媒人及食家飯堂,以媽媽手藝,無味精住家菜聞名,一碗熬足火候的石崇魚湯更有不少知音人,食家如大師姐、謝嫣薇都是熟客。兩年前因加租而結業,結業後,老闆范太一直不斷力覓舖位,去年亦於PMQ短暫復出。好消息是,范太最終在元朗重開,新舖位在元朗朗屏,約有20多個座位,仍然主打無味精住家菜,暫定在二月重開,新店有不少新菜式,像焗魚腸,都是范太招牌菜式。想知更多消息,就要密切留意我們報道了!

記者:何嘉茵

范太最終在元朗重開食店,新舖位在元朗朗屏,約有20多個座位,仍然主打無味精住家菜,暫定在二月開張。
范太原是家庭主婦,女兒長大後,希望追尋理想開店賣住家菜。