【湯水食譜】防水腫飲五行蔬菜湯!想皮膚靚抗衰老原來要加……

【湯水食譜】防水腫飲五行蔬菜湯!想皮膚靚抗衰老原來要加……

近日天氣反覆,時晴時雨,營養師吳耀芬建議可煮一道五行蔬菜湯,有助增強人體免疫力之餘,又可降低水腫機會和抗衰老,一舉幾得。要注意的是,蔬菜湯鉀質含量豐富,腎臟功能欠佳者要避免食用。

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食材:
中型白蘿蔔 1/4根
白蘿蔔葉 少許
中型胡蘿蔔 1/2根
中型牛蒡 1/2根
乾冬菇 適量

食材

做法:
1. 蔬菜連皮切件;
2. 水滾後,轉用細火煮一小時即可。

五行蔬菜湯

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