【涼茶醫師】35年涼茶店只開通宵 老闆娘:「做到行唔郁先退休」

能夠得到街坊超過35年的支持,除了因為涼茶真材實料外,最重要是珠姐對顧客永遠都保持著一顆母親的愛心。

「呀姐,比杯苦溝甜(廿四味+菊花茶)我呀!」「呀姐,我熱氣爆暗瘡飲咩好呀?」凌晨一時,西環街頭一間小小的店舖外,依然有著五丶六位顧客排著隊去等一杯特製的涼茶。西環這間小小的涼茶店,只在晚上七時開店,通宵營業到第二天的早上七時就關門。每位顧客來到店舖,只要把身體不適的特徵告訴店主珠姐及其丈夫鄭先生,他們便會對症下藥去調配出適合顧客飲用的涼茶。至於為何選擇通宵營業,珠姐笑道:「愈夜愈開心,夜晚多啲人慢慢陪我傾計,熱鬧啲!」

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感冒茶丶廿四味丶銀菊露丶野葛菜湯 – 全部都是店舖最熱賣的產品
廿四味及菊花茶

能夠得到街坊超過35年的支持,除了因為涼茶真材實料外,最重要是珠姐對顧客永遠都保持著一顆母親的愛心。每次喝完一杯涼茶後,珠姐都會問一句「夠唔夠呀?整多啖比你呀!」而所謂的「一啖」,每次都是一整杯的涼茶。兩杯份量但永遠只會收一杯的價錢($10),珠姐卻從來不介意賺少了,只希望每位顧客可以「茶到病除」,身體早日康復。

野葛菜湯就是由這個大鍋每日新鮮出品
在冬天喝上一杯暖暖的野葛菜湯,是增強抵抗力的最佳選擇

35年前開店之時,鄭氏夫婦對於涼茶的知識都是一知半解,但抱著邊做邊學的精神,現時已經是西環一帶的涼茶醫師,「沙士果陣,間間舖都無哂生意,只有我地店舖有勁多客。每個客都帶著口罩黎買抗炎茶,好似一個喪屍死城咁。」在當年沙士襲港時,除了前線的醫護人員在拚搏外,亦幸得珠姐這種默默耕耘的人,去幫助大家增強抵抗力,令大家能夠同步過冬。除了沙士事件外,問及開業35年最深刻的回憶時,珠姐說「最開心係當年嚟幫襯嘅小朋友,而家帶埋佢自己嘅小朋友黎幫襯,兩代人一齊黎陪我傾吓計飲吓涼茶。」毫無疑問地,街坊情是這裡最珍貴的回憶。

凌晨一時,依然有不少顧客光顧,當中不乏年輕人
當年沙士期間的抗炎茶,是店舖的一個深刻回憶
一鍋廿四味,一煲就是35年了

雖然兩夫妻現時已分別79歲及60歲,但表示尚未考慮退休,依然每天傍晚親身去選購材料再準備營業。一天工作近14丶15小時,依然自得其樂。「做到有一日行唔到郁唔到,咁我就退休啦!」一間充滿著街坊情的小店,相信附近的街坊絕對捨不得小店有結業的一天。能夠以廉價買到如此充滿人情味的涼茶,難怪無論6歲的小孩至70歲的老人家都是小店的忠誠顧客。

鄭老闆及其妻子珠姐
$10一杯涼茶再加上載著人情味的一杯,絕對是良心的街坊生意

滋味指數
食物:8/10
環境:7/10
服務:9/10
總評:以人情味及高質的涼茶而屹立35年的小店,是西環人的回憶

可口店
地址:堅尼地城卑路乍街39B地舖3S
營業時間:7:00pm-7:00am

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