【派對食譜】無油香脆芝士菠蘿雞卷配酸辣雞尾醬

【派對食譜】無油香脆芝士菠蘿雞卷配酸辣雞尾醬

今集靈山教大家唔落油同糖,做出一款香脆派對小食:芝士菠蘿雞卷配酸辣雞尾醬!捲雞卷原來都有小技巧,想知點樣易啲捲?即刻去片!

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份量:6至8件

酸辣雞尾醬
意大利番茄糊 200克
蒜頭 1瓣
喼汁 1茶匙
辣椒仔 1茶匙
乾羅勒 1茶匙
煙紅椒粉 1/2茶匙
海鹽和黑胡椒 適量

芝士菠蘿雞卷
雞胸2塊
雞蛋1~2隻
麵包糠40~50克
菠蘿2塊
Mozzarella芝士適量

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