【旺角美食】文青小店輕食cafe!酒吧街中賣麵包?

旺角花墟附近的酒吧街,除了酒吧林立外,原來有一間專賣包子的餐廳。餐廳取名為「包販子」,就是指他們是專賣包子的人,餐廳名簡單易懂且有趣。餐廳的兩位老闆曾經一起在廚房工作,對雙方的廚藝都相當有信心,故此一拍即合,決意共同合作,在花墟附近的酒吧街開設這間餐廳。

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前 – 蜜糖牛奶($40) 後 – 海鹽菜蜜檸檬梳打($40)
阿媽雞翼 ($48)

餐廳的食物以麵包為主打,而各種小食的名字都相當搞鬼,例如「會溶嘅流沙包」丶「阿福駕到」丶「鬼佬西多」等,相當有趣。以「阿媽雞翼」為例,先將炸翼炸香後再以醬油調味,吃下去有一種在家吃薑蔥雞翼的感覺。餐廳不定期會推出新款的菜單,例如這款牛油果紫菜軟殼蟹包,先將軟殼蟹炸香再加入熟透的牛油果,同時享受到兩種截然不同的口感。而麵包的紫菜醬相當有驚喜,味道相當濃郁,與軟殼蟹的口味配合度超高,而且麵包以牛油烤過後更加香,整體味道絕對高質。

老闆 Judy 負責製作麵包
牛油果紫菜軟殼蟹包($78)
陀地西多($66)

在餐廳的多款甜品之中,陀地西多是小編的最愛!先將鬆軟的麵包沾滿蛋漿後去油炸,加上花生醬雪糕丶花生糖碎及奶粉碎,整體味道有別於平常西多偏膩的口感。西多炸得清爽不油膩,配以味道香濃的花生醬雪糕。而奶粉碎更是這道甜品的神來之筆,增添了一種獨特的香味,相當有趣。

另一位老闆負責其他小食
餐廳中的小擺設相當生動有趣
這個1比1的ET模型,相信是整間餐廳中最有趣的擺設之一

餐廳的食物丶裝飾與氣氛等,都帶給一種家及文青風舒適的感覺,整頓飯吃下來的感覺都很溫暖。兩位老闆的營運概念一致,最希望的是把他們喜歡的食物及喜歡的感覺帶到餐廳,與食客們去分享他們心中所喜歡的。只要營運餐廳上做得開心,包販子就會一直在酒吧街中成為一道文青風格清泉,為社區帶來一點不一樣的食物與環境。

滋味指數

食物:7/10

環境:7.6/10

服務:7/10

總評:酒吧街中的另類餐廳,休閒的環境帶來一絲文青風

包販子

地址:太子通菜街254號地舖

電話: 26565605

營業時間:12:00pm-10:00pm

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