【團年飯】仲未訂位點算好?新年限定意大利松露薄餅餃

 

團年飯,訂座一向要趁早,皆因中國人最重視農曆新年,大家都會一早預訂吃團年飯的餐廳,倘若太遲?不好意思,明年請早。如果你都面對著這個情況,今年何不劍走偏鋒,唔食中菜,轉食西餐做團年飯,唔驚冇位之餘,味道也一樣好。今個新年,PizzaExpress就推出了幾款新春限定菜式,以矜貴松露入饌,好味得來又夠富貴,唔食中餐一樣可以過肥年。

PizzaExpress即日起至2月19日提供多款新年限定菜式,$408就可享用新年2人套餐,包括1款頭盤、2款主菜及2杯飲品;而新年4人套餐則要$728,包括2款頭盤、3款主菜及4杯飲品。新年頭盤是賀歲松露火腿麵包條,以紅色的松露風乾火腿卷著鬆脆麵包條,賣相搶眼又方便進食,松露幽香交織著風乾火腿的甘香,再配上自家制蒜蓉牛油。

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頭盤:賀歲松露火腿麵包條
主菜:富貴松露薄餅餃
主菜:滿屋黃金蝦意粉

新年主菜有三款,一款是滿屋黃金蝦意粉,以黃番茄醬、洋葱、蒜蓉、紅辣椒絲、蕃茜,配上原隻有殻蝦,惹味濃郁的醬汁無損蝦的鮮甜,寓意全年開心「笑哈哈」;一款是新春鴨肉意大利飯,以鴨肉、龍葵菇、新鮮百里香、白酒忌廉汁烹調,本來已經香氣迫人,最後灑上的油浸黑松露片、巴馬臣芝士和蕃茜更是畫龍點睛;最特別的莫過於富貴松露薄餅餃,傳統意大利薄餅餃外形猶如脹卜卜的荷包,極具意頭,過年吃最適合不過,薄餅餃中釀了松露風乾火腿、油浸黑松露片、芳堤娜芝士、馬蘇里拉芝士、龍葵菇、黑蒜醬,香氣四溢,伴以清新雜菜沙律,讓整道菜香而不膩。

主菜:新春鴨肉意大利飯
甜品:甜蜜無花果;清甜的焗無花果,配上奇香無比的松露蜜糖、忌廉芝士和開心果碎,非常甜蜜。
餐湯:龍蝦湯;濃郁的龍蝦湯配上蟹肉,口感幼滑,味道層次豐富。

新年限定菜式

PizzaExpress全線分店

日期:即日起至2月19日

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