【去濕湯水】中醫師教你分清楚8種去濕食材功效

立春節氣過後,香港的天氣漸趨潮濕多霧,而且雨水增多,容易出現人體濕氣加重的問題。濕,是中醫學觀念中其中一種令人體致病的因素。而根據濕的成因,能分為外濕(即環境、天氣引起的濕氣)和內濕(即因臟腑失調、化濕能力減弱而引起)。濕,又可以因季節、氣候及個人的體質變化,轉化為寒濕、濕熱等。 

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中醫如何分辨各類濕氣?

  • 外濕 由外在濕氣而來,容易侵犯人體肌表,特點為出現頭身困重、肢體重墜、關節痹痛及痠軟的情況。
  • 內濕 則以脾胃功能失調而來,主要症狀包括:胃口變差、腹脹,噁心嘔吐,甚者泄瀉,小便混濁或女性帶下量多等。
  • 寒濕 因個別人士體質偏寒,濕氣進入身體後與體內的寒結合,化為寒濕;症狀特點包括疲倦、面色白、大便稀爛、四肢易冷、易水腫、女性帶下量多而清稀等,舌色淡暗而舌苔白膩。
  • 濕熱 若個別人士有嗜吃辛辣及燥熱食物的習慣,濕氣化熱而形成濕熱,其中症狀包括:口氣重、面色較紅而面油較多、大便質黏而臭、或有便秘、易身熱及汗出較多、女性帶下分泌較黃及易有異味,舌色紅而舌苔黃膩。

若錯判濕氣的種類、寒熱分不清,不單不能令身體驅走濕氣,更會令寒者更寒,熱者更熱,所以祛濕不能道聽途說,不要以為煲碗祛濕茶就能解決問題。                                    

對應的中醫治法及食療材料

桑寄生蓮子茶能祛風濕,補肝腎,亦有養血安胎的作用。
赤小豆湯能利水消腫,效果比普通紅豆好。
生薑經常用來配搭不同材料泡茶,圖中為生薑玫瑰茶。
玉米鬚茶常用來消水腫。

其他-日常祛濕小貼士 

  1. 恆常運動,能讓身體適當排汗,令體內濕氣有排出體外的出路。
  2. 多在太陽下運動,能增加體內陽氣,助帶走寒濕。
  3. 飲食不定時及經常挨餓,容易引起脾虛的問題,不利於化濕消滯。
  4. 進食時間不適宜太晚,睡眠前短時間進食,容易導致消化不良,令腸胃中內的濕氣產生。
  5. 久居濕地會加重體內濕氣,山邊霧氣重、海邊環境亦較濕。
  6. 下雨天記得攜帶雨具,避免淋濕身體。

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專欄作者:錢穎儀中醫師病向「錢中醫」

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