• 紐約立法2020禁售鵝肝!美國或將禁止售賣
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    紐約立法2020禁售鵝肝!美國或將禁止售賣

    鵝肝係唔少人心目中嘅美食,而且多數係高級餐廳必備名菜。不過近十年,鵝肝嘅名聲等同魚翅一樣,被人批評為對動物極為殘忍嘅產物。唔少消息都話鵝肝係雖然強行灌飼料至鵝嘅體內,令其肝臟腫大;所以手法極不人道。紐約日前新宣佈,立下新法例,2020年開始實施,所有紐約嘅餐廳及業界都唔可以出售鵝肝或者擁有鵝肝,目標係2022年之前令鵝肝絕跡。

  • 【親子餐廳】超靚粉藍色公主餐廳!夢幻木馬、南瓜車大人小孩瘋狂影相
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    【親子餐廳】超靚粉藍色公主餐廳!夢幻木馬、南瓜車大人小孩瘋狂影相

    是不是每個小女孩都有一個小公主的夢? 換上可愛的裙子,坐上南瓜車,尋找他的小王子。位於杏花邨的Cafe Paradise,就變出了南瓜車、旋轉木馬、及小小挪亞方舟,不但盛載着每一個小公主的夢,也為這趟夢幻的旅程準備了美點!雖然沒有提供玩具,也沒有遊戲室,嚴格來說不是真正的「親子餐廳」,但絕對是媽媽和小女孩夢寐以求的用餐好去處。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 南瓜車上讓夢想啟航 Cafe Paradise 雖然位處於鬧市中的一個商場,但夢幻的裝潢,令人猶如走進平行時空中。半開放式的餐廳裡,特別打造了數款夢幻感十足的主題卡座,每個位都令人想瘋狂打卡!如果說這裡是全港最令人想打卡的親子餐廳,可能也沒錯。各款卡座當中,最受歡迎的一定是實物原大的南瓜車,白色鐵藝造型纏着粉色花藤,記得為小女孩穿上公主裙,坐著的畫面超夢幻呢。店中另一個打卡位肯定是瑰麗的旋轉木馬,雖然小朋友不可坐上去,但輕輕倚著拍照也很可愛呢! 屬於公主的夢幻甜品 如此夢幻主題餐廳,當然受小朋友歡迎,於是餐廳也特別為小朋友帶來可愛的兒童餐,以兒童餐盤盛載着多款簡單小食,而且可選擇不同的配搭,迎合不同小朋友的胃口。配合主題,當然也有賣相精緻,「打卡able」的可愛甜點,必點軟綿綿粉紅泡谷雪糕及朱古力心太軟,甜甜的驚喜讓大人小朋友也心花怒放,夢幻的美味旅程就是如此令人興奮! Cafe Paradise 地址:杏花邨杏花新城G53A號舖 文、攝:Mrs1amology Model : Elfie 更多親子好去處 【K11 Musea】尖沙咀親子餐廳 Donut Playhouse!刺激咚咚仔滑梯穿越3層高 【親子好去處】愉景新城2樓隱世小森林:Play House Play Café玩越野陣+噴波火山 【親子酒店】熊貓酒店新推懷舊自助餐!完美復刻童年美食 場內任玩波波池 【親子餐廳】葵涌咖啡店親子下午茶套餐!媽媽整咖啡+小朋友整油畫多士 【親子雪糕店】全新形象MiniMelts九龍城開店 2米高LEGO牆任砌任玩

  • 外國最潮派對是這種 Vegan Nights你玩過未?
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    外國最潮派對是這種 Vegan Nights你玩過未?

    自 2017 年起,倫敦東區潮點 Brick Lane 卻興起另類特色主題派對 ── 舞池內一眾潮人沉醉在強勁節拍音樂之中,邊享受美食邊忙著拍照打卡,一切似曾相識,但細看下各人手裡拿著的「台式刈包」、「墨西哥卷」和「沙嗲串」,竟全是純素料理! 這就是風靡英國 party 界的「素食之夜」(Vegan Nights),話說活動首度舉行當日,只能容納 500 人的活動最後記錄得近 3,000 人參與!為活動更添傳奇色彩之餘,這股「素食派對」熱潮延續至今仍方興未艾。而 Vegan Nights 更成功把純素主義演進成一種潮流生活態度,通過派對形式感染更多人認識綠色永續生活。 至於在英國和 pub 一樣「總有一間在左近」,普遍程度有如香港茶餐廳的漢堡店,亦不能在一片「plant-based 熱」中獨善其身,而背後更有國民英雄「潮人」的大力支持! 話說英國素食界向來不乏名人、潮人大力推動,除了大家熟悉不過的 Paul McCartney、Stella McCartney「父女檔」外,剛6奪一級方程式世界冠軍車手的著名英國賽車手咸美頓(Lewis Hamilton)亦投身「綠色陣營」。 這位今季大部分時間束著辮子頭出賽的賽車手在賽道外亦備受時尚界歡迎,更與 Tommy Hilfiger 合作推出聯乘系列。而咸美頓亦利用自己的影響力就不同議題發聲,近年因為關注動物權益而成為純植物飲食者的他於 9 月和 Beyond Meat 合作,在倫敦開設名為「Neat Burger」的連鎖純素漢堡快餐店,咸美頓深信健康與美味絕對能夠同時兼得,才能讓素食變得更sustainable並廣受歡迎。 除了提供健康美味的純素漢堡外,「Neat Burger」從餐廳裝潢到品牌設計用色繽紛而充滿玩味,有型程度絕對不遜於其它漢堡包名店。「Neat Burger」正計劃拓展至英國其它地區和歐洲,預計 2 年內再開 14 家分店。 由此可見素食絕對「潮」得起,而通過「潮」起來這策略,定必能吸引愈來愈多人願意親身嘗試素食,並感受當中的無負擔和零罪疚感,體驗何謂真正相由心生的 cool 和 feel good! Text/ 楊大偉 Photo/ IG @neat.burger 楊大偉 香港社會企業Green Monday創辦人,以多元化企業模式推動素食及環保,開創香港以至國際33個國家綠色飲食和可持續生活潮流。設有世界首間一站式集超市、餐廳、廚藝教室的綠色生活館Green Common,將「Food 2.0」概念及以植物為本的食材帶到香港,獲美國Fast Company雜誌評為中國50大最佳創新公司之一。

  • 【大埔美食】雞蛋仔店名物金莎夾餅!香口煙韌街坊熱捧
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    【大埔美食】雞蛋仔店名物金莎夾餅!香口煙韌街坊熱捧

    放學時間行過超級城附近,總見到上完一日課的莘莘學子拿著熱辣辣的雞蛋仔、夾餅和七、八十年代流行的小食—冷糕,經街坊介紹,我們找到了在商場內的雞蛋仔專門店。我們分別試了原味雞蛋仔、冷糕和很受客人歡迎的金莎夾餅,三款味道都攞滿分,最抵讚的是雖然三款小食的基本材料都相同,但店主卻不馬虎,絕不共用同一粉漿,故做出來的小食口感分明,雞蛋仔外殼夠脆得來亦有內餡(肉心)、夾餅口感帶點煙韌有嚼勁。至於比較少在街上見到的冷糕,就是迷你版,中間夾著椰絲、花生和砂糖,文生哥哥說口味比舊時相對少甜。 雞蛋仔專門店 地址:大埔安慈路4號昌運中心地下 即上Yahoo Food觀賞更多內容 Follow Yahoo Food HK

  • 【豆腐香菇三文魚飯】飽肚+低卡OL減肥午餐!搖一搖、焗一焗 簡易燜燒杯食譜公開
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    【豆腐香菇三文魚飯】飽肚+低卡OL減肥午餐!搖一搖、焗一焗 簡易燜燒杯食譜公開

    來到冬天,不少OL帶飯時也會選擇熱乎乎的飯菜暖胃。想吃一個新鮮的午餐,無火煮食便最適合上班族午飯時做!以下燜燒 […]

  • 研究:食宵夜不會導致肥胖,反而幫助燒脂?!
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    研究:食宵夜不會導致肥胖,反而幫助燒脂?!

    大部分女生減肥時也會餓著肚子入睡,甚至有些人晚上六點後就不會進食,為了瘦身真的是無所不用其極呢⋯⋯可是有日本研 […]

  • 今天不要再憂鬱!4種快樂食物治癒心靈
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    今天不要再憂鬱!4種快樂食物治癒心靈

    想快樂,其實不簡單。現時有不少都市人也有情緒問題,壓迫的環境令人揣不過氣。有人說:化悲憤為食量,這某程度上也是 […]

  • KFC自助餐廳日本開幕!50款美食任選 自選炸雞部位配獨製咖哩汁
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    KFC自助餐廳日本開幕!50款美食任選 自選炸雞部位配獨製咖哩汁

    日本首間KFC自助餐廳「KFC Restaurant」在13日於東京都南町田市開幕,餐廳共供應50款以上的食物,包括沙律、意粉,甜品等,其中特製咖哩湯和焗薯是餐廳必食推介。 而KFC的招牌炸雞,食客可以自選部位還可以吃到飽! 如果將會到東京過聖誕節,不妨可以考慮一下KFC的放題,說不定到時會有聖誕限定美食! 「KFC Restaurant」自助餐價錢如下 Lunch(11am-5pm) 成人1980円、小童980円 Dinner(5pm-10pm) 成人2580円、小童1280円 *用餐時間為80分鐘 「KFC Restaurant」 地址:東京都南町田グランベリーパーク店 Source:itmedia、ssnp

  • 2019聖誕酒店下午茶懶人包🎄聖誕節限定+秋冬必吃Afternoon Tea
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    2019聖誕酒店下午茶懶人包🎄聖誕節限定+秋冬必吃Afternoon Tea

    辛苦了一整年終於來到年尾,當然要期待一下聖誕節。聖誕要跟最愛的人過才能感受到濃濃的節日氣氛,除了和另一半看燈飾,以及和家人吃頓聖誕大餐外,又怎能忘記了一班閨密?如果不想聖誕節走到街上跟其他人逼,不如和她們享受一個CP值高的下午茶,甜蜜蜜過Christmas! 聖誕限定酒店下午茶一:香港康得思酒店「奇幻旅程下午茶:倫敦聖誕篇」香港康得思酒店的歐陸餐廳及酒吧Alibi – Wine Dine Be Social和你歡度聖誕,與國際兒童社會企業PAPINEE攜手合作,以品牌動物玩偶故事為靈感打造「奇幻旅程下午茶」,特別為聖誕佳節帶來第二篇「倫敦聖誕篇」,與貓頭鷹亨利展開奇妙的英倫之旅,品嚐多款充滿英式風味的精緻茶點。 鹹點包括三文魚抺醬配番茄莎莎、炸鴨肉丸子伴紅酒無花果蓉、紅莓鵝肝醬伴酸種麵包、煙燻野菌伴藜麥脆片及烤栗子煙肉鹹批。 至於甜點,包括焦糖蜂蜜香梨慕絲蛋糕、白桃伯爵茶海綿蛋糕、紅酒雜莓白朱古力蛋糕、開心果金磚蛋糕伴士多啤梨忌廉,以及傳統英式焗鬆餅伴奶油忌廉及無花果醬。香港康得思酒店 INFO日期:即日起至2019年12月31日時間:下午3時30分至5時30分價錢:$555/2位(每天只限供應十份)*另設加一服務費*請預先電話預約 聖誕限定酒店下午茶二:香港海洋公園萬豪酒店「簡約聖誕慶典」香港海洋公園萬豪酒店今個聖誕以簡約聖誕為題,環抱簡約主義及珍惜的概念,為你獻上三層下午茶。聖誕英式下午茶,主打素食的鹹點,包括迷你未來漢堡配芥末蛋黃醬,還有黑松露布里芝士紅洋蔥軟包和法式番茄蘆筍鹹派,滋味又健康。甜點方面包括下午茶必備英式鬆餅、朱古力聖誕樹頭蛋糕、小紅莓開心果巴伐利亞、宇治抹茶幕絲,和核桃撻及聖誕迷你杯子蛋糕。香港海洋公園萬豪酒店 INFO日期:即日起至2020年1月1日時間:下午3時30分至6時價錢:$488/2位*另設加一服務費 聖誕限定酒店下午茶三:W酒店「閃耀莓樂」下午茶套餐W酒店的WOOBAR為你打造難忘的節慶驚喜體驗,推出「閃耀莓樂」下午茶套餐。總廚特意採用多款時令甘香酸甜的莓果入饌,鹹點特色推介包括鵝肝蓉配士多啤梨甜酸醬及開心果碎、士多啤梨及羅勒沙律配羊奶芝士忌廉、紅石榴糖漿及油醋汁、手撕火雞肉沙律配法式香草多士、紅莓醬及新鮮紅醋栗、西班牙火腿配無花果沙律卷拼脆炸意粉。甜點同樣吸引,包括牛奶朱古力慕絲配爆炸糖、紅桑子慕絲配開心果方塊(無麩質)、雲呢嗱及士多啤梨法式千層酥、雲呢嗱及紅桑子奶凍、軟心香檳黑朱古力棒棒糖,以及銀黑咖啡馬卡龍。W酒店 INFO日期:即日起至2019年12月31日時間:星期一至五下午3時至5時30分價錢:$488/2位*另設加一服務費 聖誕限定酒店下午茶四:香港文華東方酒店「上海灘」 節慶下午茶香港文華東方酒店與時裝品牌「上海灘」攜手合作打造歡樂聖誕,各式節日美點均注入了品牌的標誌性元素,例如「上海灘」的壽字圖案,星形圖案及其繽紛奪目的顔色,節慶下午茶將於快船廊及Café Causette供應。香港文華東方酒店 INFO日期:即日起至2020年1月3日時間:星期一至五下午2時30分至6時;星期六及公眾假期下午2時至6時;星期日下午3時30分至6時價錢:$388/2位*另設加一服務費*週末及公眾假期 $428/2位*2019年12月22、24至25日及2020年1月1日 $488/2位 聖誕限定酒店下午茶五:香港朗廷酒店「情迷倫敦聖誕」下午茶下午茶以高貴雪白的三層盒子奉上迷人吸睛的聖誕主題鹹甜美點。鹹點包括龍蝦撻配椰菜花蓉及柚子啫喱、鴨肝慕絲麵包、英式牛肉批及蘇格蘭三文魚青瓜三文治,當然不少得廷廊自家焗製的鬆餅。甜點則有由紅桑莓朱古力、士多啤梨啫喱及棉花糖製成的迷人聖誕帽、閃爍小鹿朱古力蛋糕、聖誕小鎮薑餅味馬卡龍,和傳統英倫聖誕蛋糕。香港朗廷酒店 INFO日期:2020年12月1日至1月1日價錢:$688/2位*另設加一服務費 秋冬必吃下午茶一:千禧新世界香港酒店「情迷朱古力下午茶」情迷朱古力下午茶套餐以不同可可濃度的朱古力設計出六款精緻甜點,當中包括80%朱古力芝士餅 、66%朱古力法式燉蛋蛋糕,以及 64%朱古力撻等。鹹點則包括鵝肝醬紅菜頭牛油多士、意大利巴馬火腿伴蜜瓜、蟹肉沙律三文魚籽撻及焗鮑魚雞肉酥等。週末限定更呈獻黑松露菌忌廉波士頓龍蝦酥盒、吉列炸蝦漢堡伴明太子蛋黃醬及番茄包,與及阿拉斯加蟹肉牛油果香芒卷。千禧新世界香港酒店 INFO日期:即日起至2019年12月31日時間:下午2時30分至5時30分價錢:$438/2位(星期一至五);$538/2位(星期六、日及公眾假期)*另設加一服務費 秋冬必吃下午茶二:香港港麗酒店「VALMONT瑞士優雅生活下午茶」享用精美下午茶同時可以還拿走護膚品?香港港麗酒店樂聚廊這次聯乘瑞士抗衰老護膚品牌VALMONT呈獻「瑞士優雅生活下午茶」,讓賓客細味幸福悠閒的午後時光。甜點包括馬特洪峰櫻桃酒Matterhorn kirsch 朱古力、傳統瑞士甜點楚格玫瑰撻、栗子蛋糕,以及士多啤梨奶油杯子。鹹點有瑞士山區出產的風乾牛肉,伴南瓜慕思及瑞士辮子麵包、烤牛肉配酸菜和沙律、忌廉蘑菇香脆餡餅和自家製煙燻大蒜香腸,以及煙燻紅鱒魚三文治配以乳酪和青草醬。香港港麗酒店 INFO日期:即日起至2020年1月3日價錢:$538/2位*另設加一服務費*凡惠顧雙人份下午茶,可免費獲贈VALMONTAWF5緊緻臻顏修護體驗套裝乙份(數量有限,送完即止) 秋冬必吃下午茶三:馬哥孛羅香港酒店 X St-Germain 「嬌花盛放醉人下午茶」酒店與法國名酒品牌St-Germain攜手呈獻精緻下午茶,三層架盛載著10款甜點和4款三文治。甜點都加入了St-Germain製成,充滿獨特的接骨木花味道。當中包括瑪德蓮蛋糕、法式軟糖、綠茶檸檬慕絲、紅桑子撻、奶凍配西柚朱古力慕絲、焦糖海鹽馬卡龍、西柚朱古力、藍莓紐約芝士餅、榛子朱古力慕絲及提子鬆餅。鹹點包括水牛芝士番茄香草醬三文治、法國軟芝士牛角包、煙火雞三文治及煙三文魚及三文魚籽三文治。馬哥孛羅香港酒店 INFO日期:即日起至2020年1月6日時間:下午3時至5時30分價錢:$520/2位*另設加一服務費 秋冬必吃下午茶四:香港嘉里酒店「凝金瑰麗下午茶」香港嘉里酒店又有新afternoon tea,與法國護膚品牌Darphin合作,以全新八花金箔極緻修護精華油及八種高效花卉為創作藍本,推出「凝金瑰麗下午茶」,每份afternoon tea 可獲贈限量皇牌矜貴禮盒乙個,當中包括全新八花金箔極緻修護精華油體驗裝及皇牌產品體驗裝!下午茶融合Darphin 八種高效花卉元素,鹹點包括茉莉花茶煙燻三文魚他他、金黄色的蟹肉芒果沙律迷你漢堡、香脆油封鴨肉及車厘子炸球等。甜品包括法式粉紅玫塊拱型蛋糕、金箔頂級朱古力慕絲、凝金法式杏脯薰衣草杯及嘉里法式士多啤梨杏仁蛋糕。 香港嘉里酒店下午茶 INFO 日期:即日起至至2019年11月30日時間:星期一至五下午2時30分至5時30分;星期六、日及公眾假期下午2時至6時價錢:$638/2位*另設加一服務費 秋冬必吃下午茶五:香港萬麗海景酒店下午茶「秋色楓糖下午茶」香港萬麗海景酒店Mirage Bar & Restaurant趁秋天推出秋色楓糖下午茶,嚴選加拿大一級有機楓糖漿,製作一系列下午茶各式甜點,包括楓糖啤梨慕絲、楓糖黑朱古力撻、楓糖合桃馬卡龍等。鹹點則有香煎厚切豬腩肉奶油軟包、南瓜濃湯、煙三文魚楓糖忌廉芝士貝果,同樣秋日氣息。 而新鮮焗製的傳統及提子英式鬆餅,也奉上楓糖奶油忌廉及楓糖漿;再來一杯濃醇卻不膩口的楓糖拿鐵,今個秋天就算去不了日本賞楓,也可在港感受甜蜜楓味。香港萬麗海景酒店下午茶 INFO 日期:即日起至11月30日時間:星期一至星期五3時至5時30分;週六、日及公眾假期2時至6時30分價錢:$198/位(星期一至星期五);$218/位(星期六、日及公眾假期)*每日首80位恒生信用卡持有人於平日可享半價優惠 *每日首50位恒生信用卡持有人於星期六、日及公眾假期可享半價優惠;其他恒生信用卡持有人可享75折優惠 秋冬必吃下午茶六:香港JW萬豪酒店 THE LOUNGE 全新下午茶套餐香港JW萬豪酒店The Lounge推出全新下午茶套餐,在特高樓底配合落地玻璃下享用afternoon tea,有城中美景相伴,難怪一直深受女生歡迎。今次下午茶美點有鴨肝醬多士配蜜瓜、西班牙黑毛豬火腿配鮮無花果芝士麥包、虎蝦春卷配酸甜汁、芒果龍蝦沙律配魚子醬、鮑魚撻及日本桃太郎番茄配話梅汁。 甜品有士多啤梨撻、抹茶意大利芝士蛋糕、紅絲絨杯子蛋糕、柚子馬卡龍、櫻花蛋糕卷及薄荷檸檬慕絲。當然不少得英式下午茶必備的原味及提子味鬆餅,伴以果醬及德文郡奶油。下午茶套餐配以日本經典餐具品牌Narumi骨瓷茶具系列,絕對是優雅級享受。香港JW萬豪酒店下午茶 INFO 日期:即日起至另行通知 時間:下午3時30分至6時價錢:$468/2位(星期一至星期五);$488/2位(星期六、星期日及公眾假期)*每位額外加$100配Moёt & Chandon香檳 *另設加一服務費 秋冬必吃下午茶七:香港麗思卡爾頓酒店 X 上海灘「Back to The Roots」下午茶生活時尚品牌上海灘慶祝銀禧紀念,與香港麗思卡爾頓酒店推出獨家聯乘下午茶。下午茶以上海灘銀禧系列為靈感,層架仿照充滿中國文化氣息的鳥籠所設計,共4款鹹點及6款甜品。編輯最愛柑橘法式杏仁蛋糕,柑橘凍乾非常有驚喜,有口感之餘又帶柑橘果甜。甘草啫喱配紅棗椰子脆餅杯非常清新,不會甜膩。至於下午茶必食的鬆餅就帶薑味,更特別調製中式梅子薑味果醬,非常新穎。 上海灘「Back to The Roots」下午茶 INFO日期:即日起至2019年 1月17日 時間:下午3時30分至5時30分 價錢:$698/ 2位另加$30可配桂花紅棗檸檬蜜糖薑茶一杯 另加$198可配Veuve Clicquot Brut, Yellow Label NV香檳一杯 (另加一服務費) 秋冬必吃下午茶八:帝苑酒店下午茶悠閒水果下午茶用時令水果入饌的鹹點甜品,感覺不太膩!帝苑酒店今期揀選酸甜多汁的鮮果,為大家帶來呂宋香芒蝦莎莎醬、菲律賓菠蘿燒雞捧串、肉桂蘋果法式多士及意大利帕爾馬火腿西瓜串,甜酸醒胃。甜品有香橙梳乎厘、韓國白桃香檳果凍、美國車厘子芝士餅、加州紅桑莓香蕉蛋糕以及帝苑酒店馳名的迷你雜果拿破崙。 秋冬必吃下午茶九:登臺酒店下午茶「蟹‧王 邂逅」下午茶今期螃蟹豐收,連下午茶都有牠份!登臺酒店以「蟹‧王 邂逅 秋色下午茶」為主題,選了螃蟹和日本王林蘋果,製作了咖哩軟殼蟹包、阿拉斯加蟹腳配鮭魚子和胡椒草、蟹肉蟹膏撻、王林蘋果元蟹肉酥皮餡餅等。你既可品嚐到螃蟹的鮮味,又有日本王林蘋果的清甜。甜點有王林蘋果慕斯蛋糕,仿造出王林蘋果淡雅的黃綠顏色及外型,慕斯內注入了果汁和果肉。另有王林蘋果鬆餅、王林蘋果紙杯蛋糕、王林蘋果慕斯蛋糕和焦糖王林蘋果芝士蛋糕。餐飲除了Arissto茶外,也可選擇採用新鮮蘋果、肉桂棒、丁香、五香粉和蜂蜜獨家精心調製的溫暖蘋果熱飲。登臺酒店下午茶 INFO 日期:即日起至2020年1月31日價錢:$398/2位*另設加一服務費 現凡惠顧悠閒水果下午茶,可免費參加逢星期日舉行、由J’s 酒吧廚師教授的烹飪班,學做招牌香橙酒梳乎厘及呂宋芒蝦莎莎醬!帝苑酒店下午茶 INFO日期:即日起至另行通知 時間:3pm - 5:30pm 價錢:$498/2位 ,每位包一杯illy Coffee、法國Monbana 香濃熱朱古力或法國著名Dammann茶 (加$108配指定香檳一杯, 或加$48配雜果無酒精飲品一杯。)*另設加一服務費 秋冬必吃下午茶十:帝苑酒店春日日式下午茶帝苑酒店旗下、位於中環的四季菊日本餐廳呈獻全新春日日式下午茶,由廚師選取時令食材入饌的壽司 - 鳥取縣蟹柳壽司、九州鰻魚壽司、長崎縣蟹卷開始,伴以精緻前菜櫻花豆腐伴北海道海膽。不可錯過的包括精心炮製的北海道帆立貝伴牛油醬油及燒福井縣鰆魚,鮮味十足;鬆脆可口的炸櫻海老;煮長野縣季節野菜,清新怡人,令人再三回味。甜點方面則加以時令的櫻花元素,創作出櫻花啫喱奶凍及櫻花大福餅 - 奶凍上層的粉紅色啫喱以日本櫻花酒加入源自京都的食用櫻花製成,無論賣相及味道同樣充滿春日色彩。櫻花大福餅,軟糯的大福餅有著幼滑櫻花蓉,迷人的粉紅色令人難以抗拒!日式芝士夾在有櫻花圖案脆餅,外脆內餡軟滑香濃;特別推介自家製的京都豆腐花配十勝紅豆,帶微暖,豆腐花幼滑具豆香,紅豆香軟豆甜,彷彿置身於京都茶室欣賞櫻花情境。帝苑酒店 INFO日期:即日起至另行通知 價錢:$688/2位*另設加一服務費推薦閱讀:➤ The Tiffany Blue Box Cafe下午茶登陸香港!酒店下午茶以外的5個甜蜜Afternoon Tea推介!➤ Vegan 英式素食下午茶推介!素食及純素人士的新「嚐」試➤ 【深圳自由行】過夜必住3間Infinity Pool酒店 內地網紅至愛! 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  • 尖沙咀素食餐廳推介!Asaya Kitchen高質健康美食
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    尖沙咀素食餐廳推介!Asaya Kitchen高質健康美食

    近年健康飲食大行其道,素食者愈漸增加,就算不是吃素,不少人為了健康和保護生態平衝和地球資源,並較關注食材來源,烹調方式亦希望愈簡單愈好。最近有一新餐廳推介給大家,想吃得清淡些,相信會啱口味! 香港瑰麗酒店最近新開幕的餐廳Asaya Kitchen,主打營養豐富和健康美食,所選用的食材均尊重海洋和土壤的生態平衡。一起來看看有什麼值得一試吧! Grilled Octopus Asaya Kitchen盡量選用來自遵循有機耕種原則的本地農場之蔬菜和水果,而大部分海鮮則來自香港瑰麗酒店的合作夥伴順景海釣船,作為「本地來源」項目的一部分。菜式方面亦著重保留新鮮時令食材特色的烹調方法。 Grilled Prawn Tartine Asparahus Salad Cashew Yoghurt Kumquat Compote Sun Dried Tomato Tartare 為了貫徹餐廳崇尚健康的地中海飲食文化,Asaya Kitchen的酒單精選一系列抗氧化、有機以及透過生物動力釀製的葡萄酒。由於純酒精與Asaya Kitchen的健康餐飲理念背道而馳,雞尾酒單都不乏精心打造的無酒精雞尾酒選擇。Asaya Kitchen 地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號香港瑰麗酒店 6 樓推薦閱讀:➤ 不吃肉就是素食者?註冊營養師教你素食也吃得健康➤ Green Monday要試!香港3間「素食友善」咖啡店 Follow us on: * Facebook: elleOnlineHK * Instagram: @ellehongkong * YouTube: ELLETVHK

  • 【蛋食譜】櫻花蝦蒸水蛋!鈣質豐富預防骨質疏鬆
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    【蛋食譜】櫻花蝦蒸水蛋!鈣質豐富預防骨質疏鬆

    不少人都會用雞蛋作為早餐的食材,美國註冊營養師林美靜今天為大家介紹一道豐富的櫻花蝦蒸水蛋作早餐,而且特別適合老人及小孩食用。屬於甲殼類的櫻花蝦鈣質非常豐富,適量食用可幫助鈣吸收、幫助骨質的發展及預防骨質疏鬆;而雞蛋是優質蛋白質的來源,含有身體所需的9種必需胺基酸,有助肌肉合成。但她提醒對甲殼類食物食物敏感的人不宜食用。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 食材: 蛋 2隻 櫻花蝦 適量 水,蛋的1.5倍 更多醫家即煮 【糖水食譜】雪梨雪耳百合糖水!入秋養顏甜品 潤燥止咳改善皮膚乾燥 【湯水食譜】潤燥解語茶!入秋滋潤茶飲 補眼安神解鬱悶 【湯水食譜】秋天潤燥養生湯水!雪梨蓮藕蜜棗湯 【湯水食譜】秋天潤燥!燥肺止咳桑杏湯 【養顏食譜】抗氧化兼滋潤皮膚!金奇異果香蕉藍莓奶昔 【消滯食譜】中秋食滯咗?呢款糖水幫助消化兼消滯! 【減壓食譜】香煎三文魚配沙律和薯蓉!奧米加3脂肪酸可抗壓? 【消暑湯水】減肥去水腫!解渴玉米苦瓜排骨湯 做法: 1. 首先將雞蛋加入碗中,再加入雞蛋1.5倍的水入碗中拂勻; 2. 用小匙勺掉小氣泡後加入櫻花蝦,再用耐熱的保鮮紙或錫紙蓋着; 3. 中火隔水蒸5分鐘即成。 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 【蛋食譜】櫻花蝦蒸水蛋!鈣質豐富預防骨質疏鬆
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    【蛋食譜】櫻花蝦蒸水蛋!鈣質豐富預防骨質疏鬆

    不少人都會用雞蛋作為早餐的食材,美國註冊營養師林美靜今天為大家介紹一道豐富的櫻花蝦蒸水蛋作早餐,而且特別適合老人及小孩食用。屬於甲殼類的櫻花蝦鈣質非常豐富,適量食用可幫助鈣吸收、幫助骨質的發展及預防骨質疏鬆;而雞蛋是優質蛋白質的來源,含有身體所需的9種必需胺基酸,有助肌肉合成。但她提醒對甲殼類食物食物敏感的人不宜食用。 即上Yahoo Food觀看完整食譜 Follow Yahoo Food HK

  • 法國餐廳推介!對自己好一點,享受高級美饌!
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    法國餐廳推介!對自己好一點,享受高級美饌!

    香港是美食天堂,想吃什麼國家的菜式都應有盡有,今次推介法國餐廳,遇上生日、紀念日或想對自己好一點的特別日子,不妨去試試! 中環法國菜中環法國菜確實不少,例如由香港米芝蓮星級女廚師劉韻棋Vicky Lau開設的Tate dining room,特別之處是菜式加入許多亞洲元素和時令食材,吃過就知有驚喜。室內環境增添高級餐廳較少見的粉紅元素,同時不失優雅,令客人感覺舒適放鬆。 地址:  香港上環荷李活道 210 號 灣仔法國菜位於St Regis酒店內的L’Envol法國餐廳,雖是今年新開幕,但由於餐廳主廚是在行內享負盛名的Olivier Elzer,他先後領導不同餐廳累積奪得18顆米芝蓮星,故此已有不少人知道這間灣仔法國菜,並有好評。第一次去,除了tasting menu,並不妨試試「Prestige」八道菜魚子醬主題餐單,夠矜貴! 法國人帶路!巴黎餐廳推介吃法國菜有什麼好得過直接飛去當地體驗一下?巴黎法國菜不一定要吃好貴的,小酒館和餐廳一樣有風情。位於巴黎4 Bis Rue Saint Sauveur, Paris的Klay Saint Sauveur就值得去,因為連當地人都會去打卡!簡單吃碟沙津,點一客牛肉他他,也是很美味!推薦閱讀:➤ 張敬軒香港開餐廳美得過份!仙后餐廳走法國古典風必須去朝聖!➤ 上環法國菜TATE:米芝蓮最佳女廚師Vicky演繹趣味高級fusion菜 Follow us on: * Facebook: elleOnlineHK * Instagram: @ellehongkong * YouTube: ELLETVHK

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    這位完美的品味之士帶我們進入她全新改造的天台餐廳酒吧

  • 【太子美食】4間掃街小店 拉絲芝士榴槤餅/避風塘腸粉/台式蒜腸炸蛋蔥油餅/花生炸饅頭
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    【太子美食】4間掃街小店 拉絲芝士榴槤餅/避風塘腸粉/台式蒜腸炸蛋蔥油餅/花生炸饅頭

    拉絲芝士榴槤餅+避風塘腸粉 好惹味~ 台式蒜腸炸蛋蔥油餅 蒜味十足酥香濃味 古早味花生炸饅頭 無得輸~ 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 ====記得剔「搶先看」===== 至尊招牌芝士榴槤餅 $52 芝士香蕉餅 $38 老徐記芝士榴槤餅 地址:太子水渠道3-13號長寧大廈地下B1號舖 避風塘爆蝦黃金腸粉 $32 腌尖麵(細)另+$10 靚媽黃金腸粉 地址:太子水渠道3-13號長寧大廈地舖 大蒜香腸炸蛋蔥油餅+蜜香紅茶 $37 古早味花生炸饅頭 $15 炸老闆 地址:旺角弼街60號地舖 山田本舖 地址:太子太子道西108-118號康齡大廈地下C4號舖 +本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+#太子 #掃街 #芝士 #榴槤 #腸粉 ================== 逢星期四晚上8點 🌸雅軒漫遊食盡香港18區🌸 【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily  ====鍾意食嘢記得剔「搶先看」===== ► 自由身演員、主持、Vlogger 【FB專頁】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/ 【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki 【YouTube】http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam 【Twitter】https://twitter.com/NgahinKinki 【TripAdviser】https://tripadv.sr/Kinkiblam 【WeiBo微博】雅軒香港吃貨 【大眾點評】雅軒_香港為食妹 【愛奇藝】雅軒kinki  【騰訊視頻】雅軒kinki香港吃貨 【bili bili】雅軒kinki =============================== ► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ,記得剔「搶先看」,唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦 更多雅軒好介紹: 【元朗自助餐】$98逆市價海鮮燒肉火鍋自助餐!前菜壽司蒸點炸物甜品任食 【銅鑼灣放題】$198任食磯燒時令海鮮!任食鮑魚、生蠔、蟶子皇 【金宵大廈】全港5大炸髀推介!牛頭角日月星、太子鹹蛋黃雞髀 【旺角掃街】潮式冷糕+芝士拉絲熱狗棒+日式糰子 【旺角美食】旺中掃街!轟炸大魷魚+麻辣鴨血+芋芋 【荃灣美食】任食火鍋放題!?獨有激平烤魚+串燒放題 【旺角美食】旺中掃街!爆芝雞扒+爆芫荽腸+爆餡煎餅 【太安樓美食】巨型龍蝦鯛魚烏冬+鮑魚花膠! 【旺角美食】抵食泰國菜!$5隻生蝦任叫+巨型船麵+咖哩軟殼蟹 【佐敦美食】9個半鐘馬拉松放題!台式養生涮涮鍋任食海鮮+ Prime安格斯 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

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  • 【珠海美食】潮州菜館「林鵬粥坊」¥6.6/隻超肥生蠔+¥20勁大煲海鮮粥
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    【珠海美食】潮州菜館「林鵬粥坊」¥6.6/隻超肥生蠔+¥20勁大煲海鮮粥

    今日我呢個潮州仔,就捉埋潮州女阿Yan去帶大家食一間位於珠海夏灣嘅餐廳,而呢間餐廳就係主打潮州打冷嘅林鵬粥坊!這間兩層高的潮州打冷菜館,叫得做「粥坊」,當然有粥食,裡面有成18款不同配料的粥,當中最受歡迎的有海鮮粥,即使是一人份量都好大碗,味道如何呢,即刻睇片啦! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 林鵬粥坊 地址:華平路12號 營業時間:週一至週日17:00-04:00 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • YouTube: https://www.youtube.com/saidorsi Facebook: https://www.facebook.com/saidorsi/ Instagram: https://www.instagram.com/saidorsi/ 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 【深圳美食】128人仔一碗蟹黃麵抵唔抵?網民熱捧「九九麵館」小店 【澳門美食】大三巴高CP小食店「教主御品堂」 $35食到彈牙海南雞飯 【澳門美食】麗思咖啡廳high tea!人均$164+超值澳門Ritz-Carlton酒店下午茶 【深圳美食】西DorSi帶路!萬象天地最好食北京烤鴨 【深圳美食】湘味廚房|試伏專員帶你試食大眾點評搣柴餐廳!今次伏唔伏? 【深圳美食】八合里海記!實測深圳最出名牛肉火鍋 好多人都話水準下降? 【深圳美食】潮汕大目牛肉火鍋城中伏? 2人牛肉火鍋收4位茶錢醬料費! 【澳門美食】六記粥麵$98水蟹粥!仲有勁彈牙嘅竹昇麵! 【深圳美食】論牛•潮汕牛肉火鍋|及得住小店質素!超新鮮嘅連鎖潮汕牛肉火鍋! 【深圳美食】1001新疆菜餐廳!睇住表演食極香羊肉串